ORUJO ARTESANO DE CILANTRO CASERO

Orujo artesano de cilantro casero. También denominado licor de cilantro casero. Este aguardiente se elabora a partir de auténtico orujo blanco casero en el que se macera el ingrediente principal. En este caso, las semillas de cilantro. Para el toque dulce suele emplearse jarabe de glucosa, en cambio este orujo artesano se elabora con almíbar casero elaborado por las propias artesanas. Es, por lo tanto, auténtico y completamente natural. Los ingredientes necesarios para respetar y recuperar una antigua receta de la tradición gallega.

El cilantro disminuye el colesterol, los gases, las náuseas, mareos y dolores menstruales, los problemas estomacales, ayuda a la digestión, cura infecciones bucales, aumenta las defensas, elimina problemas de vías urinarias y aporta hierro y magnesio.

Un licor de sabor delicado y dulce con un porcentaje alcohólico medio, un total de  un 25%vol. Otros licores de cilantro combinan diferentes hierbas y emplean las hojas. Aquí, sin embargo, y para respetar al máximo la receta original, se utilizan en la elaboración únicamente las semillas.

Finalmente, se recomienda consumirlo bien frío y evitar el uso de hielo.

Contenido de la botella: 50cl.

Cantidad de alcohol: 25%vol.

Descubre otros orujos caseros naturales.

Esta gama de licores crece y varía cada año, ya que se utilizan ingredientes de temporada producidos de manera natural. Las recetas son obtenidas de las abuelas de las aldeas gallegas para recuperar recetas olvidadas y mantener fieles a lo auténtico las más conocidas. Su proceso de elaboración a mano de principio a fin da como resultado un orujo casero auténtico y único.

El orujo artesano de cilantro casero Os Maios, se presenta en una estilizada botella. Una etiqueta transparente con un dibujo sencillo y natural que hace alusión a una fiesta popular.

FIESTA DE CULTO A LA NATURALEZA

Las creadoras de esta gama de orujos artesanos eligieron el nombre por la similitud con sus objetivos: la elaboración a la manera tradicional, por maceración lenta, de productos naturales. Hacen así un homenaje a la naturaleza, que deja su magia en sus licores.

Su origen es incierto, unos lo sitúan en el Paleolítico, momento en que surgen los cultos agrario; otros en el Neolítico, con el nacimiento de la agricultura. Se sabe que nacieron de la necesidad de crear un ritual para el crecimiento de las cosechas y su protección frente las amenazas, tanto naturales (ratones, topos…) como sobrenaturales (las brujas, que echaban mal de ojo sobre las cosechas).

«Os maios» son esculturas de diferentes formas hechas con elementos vegetales (musgo, flores…) y recubiertas con los «bugallos» de los robles (de ahí el logo de estos licores). En su origen las formas eran piramidales y cónicas.

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